À propos

Chef JeanSeb vous souhaite la bienvenue

Ma mission principale

Bienvenue sur Chefjeanseb! Je vous présente des techniques de cuisson ainsi que des recettes que je cuisine moi-même. L’alimentation fait partie de notre quotidien et je trouve qu’il est important de pouvoir partager mes idées.

Je cuisine surtout des recettes à l’autocuiseur et à l’air fryer. Deux nouvelles façons de cuisiner que nous n’avions pas auparavant et qu’aujourd’hui nous facilitent tellement la tâche en cuisine. J’ai aussi des recettes au four, à la poêle, des potages, des sushis ou tout ce que je trouve pertinent à montrer. J’ai un intérêt marqué pour la cuisine haïtienne par les saveurs antillaises et le côté épicé des plats.

De plus, j’ai une section blog qui présente différents articles culinaires que je trouve pertinents.J’écris également des articles sur l’entrepreneuriat en restauration, le marketing digital et j’aborde le domaine des influenceurs culinaires car de nos jours, la bouffe est rendue sur les réseaux sociaux. L’idée m’est rapidement venue de créer un site dédié à la cuisine!

Photo avec mon chat Rosie.

Qui je suis

Mon nom est Jean-Sébastien. J’ai 5 ans d’études en restauration et en hôtellerie. J’ai travaillé au moins 15 ans dans le domaine comme serveur et j’ai travaillé surtout en hébergement dans les hôtels. Aujourd’hui je travaille dans le domaine des télécommunications. Mes études universitaires en administration m’ont amené à changer de domaine, mais je demeure toujours aussi intéressé par la bonne cuisine, les vins ainsi que le tourisme. C’est mon côté technologique qui me permet de continuer à partager mes passions sur mon site internet.

Au plaisir de vous croiser entre deux services!

Chefjeanseb